Gravina souterraine : à la découverte de l'histoire des Murge
Gravina souterraine : à la découverte de l'histoire des Murge
Sous Gravina di Puglia se trouve une autre ville. Un labyrinthe mystérieux et complexe de tunnels, d'églises, de greniers et de fours du XVIIe siècle. Une richesse jusqu'alors inconnue, découverte seulement en 2005 par un groupe de spéléologues et que l'on peut désormais explorer dans toute sa magie.
C'est ici que s'est cachée pendant des siècles la véritable âme de la ville perchée dans la Murge, creusée dans le tuf et protégée par la ville qui a émergé, imposant travail de plusieurs siècles. Dans son ventre, on peut admirer des tours médiévales, des aqueducs, des escaliers et des grottes. Des constructions enveloppées de mystère, à découvrir.
Suivez notre itinéraire entre histoire et légende pour découvrir les incontournables de la Gravina Sotterranea.
La Gravina Sotteranea : histoire du secretMurge
L'histoire de Gravina est celle d'une ville itinérante qui, au fil des siècles, s'est déplacée de la colline de Botromagno (habitée à l'époque grecque et romaine) vers les entrailles du ravin caractéristique, un canyon d'une quarantaine de mètres de profondeur qui a donné son nom à la ville. C'est là que la population s'est réfugiée pendant des siècles en creusant dans la roche friable des habitations et les célèbres églises rupestres.
Finalement, la ville s'est déplacée sur le côté droit de la grande gorge, où elle se trouve encore aujourd'hui.
Autrefois, les maisons de la ville étaient construites directement avec le tuf de la zone où elles devaient être construites. Les espaces obtenus par ces excavations formaient le réseau de cavernes, de réserves et de citernes souterraines reliées à chaque bâtiment.
Au début, il s'agissait d'abris souterrains, utiles pour échapper aux raids des barbares qui pillaient constamment les villes. Au fil des siècles, les hypogées sont devenus des caves destinées à la production de vin ou au stockage de boissons et de nourriture. En outre, certaines pièces étaient suffisamment isolées pour devenir des citernes d'eau de pluie.
C'est précisément en raison de leur nature de lieux cachés que ces tunnels ont nourri diverses légendes, comme celle liée au Palais Ducal des Ducs Orsini : il semblerait qu'une route secrète reliée à l'ancien château souabe de Frédéric II partait de ses souterrains.
Ou encore l'histoire du fantôme d'Anna, enfermée dans les caves d'une famille noble de la ville. Enfin, les témoignages de célébrations et de rituels maçonniquesne manquent pas, comme les hauts-reliefs représentant un diable et la pyramide maçonnique caractéristique.
Gravina Underground : les itinéraires
Il existe essentiellement deux parcourspour découvrir le Gravina souterrain: le parcours le plus complet, qui peut être effectué en une heure et demie environ et qui comprend plusieurs sites souterrains, même ceux qui ne communiquent pas entre eux ; et un parcours court de 45 minutes avec une vue d'ensemble des principaux sites.
Les découvertes historiques, anthropologiques et sociales que l'on peut faire au cours de la promenade souterraine de Gravina sont inestimables. À commencer par le dur labeur des carriers, la viticulture traditionnelle, les techniques de conservation des aliments et la gestion de l'approvisionnement en eau. Toutes ces activités racontent l'histoire de la vie souterraine quotidienne de Gravina.
Parmi les curiosités de la Gravina Sotterranea, on trouve certainement le garde-manger du palais ducal Orsini. Il s'agit d'une immense salle souterraine avec des niches creusées dans les murs de tuf. C'est là qu'étaient stockées les denrées nécessaires au palais, que les serviteurs ramenaient à la surface pour dresser la table des seigneurs de Gravina.
Pour être à deux pas des merveilles de la Gravina Sotterranea, il suffit d'organiser son voyage en réservant l'une desmaisons de vacances dans le Pays de Bari signées Barbarhouse.