Les villages authentiques de la Taranta : Grecìa Salentina

La Grecìa Salentina est une zone géographique et culturelle très particulière du Salento : il s'agit en quelque sorte d'une île dans la péninsule.

Elle englobe 11 communes de la province de Lecce, incluses dans le réseau national des Villages authentiques d'Italie, et s'étend sur environ 150 kilomètres carrés.

Il s'agit de Calimera, Carpignano Salentino, Castrignano de' Greci, Corigliano d'Otranto, Cutrofiano, Martano, Martignano, Melpignano, Soleto, Sternatia et Zollino: des villages, parfois très petits, qui ont conservé une partie de leur origine hellénique, en défendant une grande partie de leur identité originale. À commencer par la langue : les habitants, surtout les plus âgés, parlent encore une langue très ancienne, le griko, ou grec ancien, une minorité linguistique reconnue par le Parlement italien qui comprend des expressions de grec moderne, des mots néo-latins et des idiomes de Lecce. Ainsi, alors que les influences hellénophones se sont progressivement perdues dans le reste du Salento, elles sont encore vivantes et palpables dans ces communes.

Cherchez "Kalinifta", une douce sérénade amoureuse en griko qui, grâce à la popularité, est devenue l'un des hymnes les plus célèbres du Salento. Outre son caractère captivant et passionnant, son texte est vraiment magnifique : ce sont les mots qu'un amoureux, regardant par la fenêtre, chante à sa bien-aimée.Tien glicea tusi nifta ti en òria cìevò plonno pensèonta 'ss'esena / Comme cette nuit est douce, comme elle est belle, je ne dors pas en pensant à toi .

Dans cette bande de terre du Salento, si précieuse et si ancienne, les témoignages historiques et artistiques ne manquent pas dans les villages. C'est le cas de la "pierre sacrée percée" ou "pierre de fertilité" de Calimera, dans l'église de San Vito, qui rappelle par son symbolisme certains rites propitiatoires de la Grèce voisine.

Cette pierre présente un trou central d'un diamètre de 30 centimètres : selon certaines croyances magico-religieuses, ceux qui la traversent le lundi de Pâques (Easter Monday) peuvent obtenir d'importants bénéfices spirituels, la purification des péchés ou une bénédiction propitiatoire pour la fertilité. Cette tradition, qui se répète encore chaque année, s'inspire du culte de la Grande Mère, une déesse de la fertilité qui représentait la fertilité de la terre elle-même. Le rituel s'accompagne d'une grande fête avec danse et dégustation de plats typiques, accompagnée de la danse de la pizzica et des stornelli en dialecte griko.

Si vous êtes passionné d'art et d'histoire, ne manquez pas le majestueux château de Corigliano d'Otranto, décrit comme"le plus beau monument militaire du XVIe siècle dans le pays d'Otranto". Le Castello de' Monti, c'est son nom, a également affronté et gagné les invasions des Turcs en 1480, arrivant jusqu'à nos jours avec une beauté inchangée. Aujourd'hui, il est lié à un projet de revitalisation du village, "Il Castello Volante", et comprend de la musique, de la danse, des arts visuels, de la nourriture, de nouveaux métiers et de l'artisanat. Si vous êtes en vacances dans le Salento, n'hésitez pas à consulter le calendrier des manifestations : vous y trouverez certainement de nombreuses soirées intéressantes.

Dans un itinéraire à la découverte des villages de l'arrière-pays, il est impossible de ne pas mentionner le Palazzo Granafei àSternatia, le couvent baroque des Agostiniani à Melpignano (où se déroule le concert final de la Nuit de la Tarentelle), la flèche gothique de Soleto qui, selon la légende, aurait été construite en une seule nuit par quatre diables, l'église paroissiale de l'Assunta à Martano ou les pozzelle (puits ) de Castrignano dei Greci, de Zollino et de Soleto. Ce sont de véritables trésors d'une valeur historique inestimable.

Musique et bon vin, la recette gagnante pour un plaisir garanti. Chaque année, depuis plus de 40 ans, le village de Carpignano accueille une grande fête populaire où le protagoniste absolu est le bon vin du Salento, pour trinquer à l'été et à la nouvelle récolte avec des pizzica et des tambourins. Le rendez-vous est fixé au premier week-end de septembre. La soirée se termine par une bataille amusante appelée "lancio de lu lacciu " (lancer de céleri), un légume qui, selon la tradition, doit être trempé dans du vin pour être apprécié à sa juste valeur.

Il n'y a pas que l'influence griko dans ce qui est devenu l'un des événements populaires les plus attendus d'Europe : il y a tant de contaminations qui se sont multipliées et entrelacées ici, se mêlant les unes aux autres. La Notte della Taranta est l'événement central pour les communes de la Grecìa, qui accueillent son festival itinérant au mois d'août. C'est un phénomène qui attire des milliers de spectateurs venus de toute l'Italie et du monde entier, conquis par le rythme endiablé de la pizzica, la musique qui rythmait l'ancien rituel de guérison de la morsure imaginaire de la tarentule. Le rendez-vous avec l'étape finale tant attendue à Melpignano, pour sa 22e édition, est fixé au samedi 24 août 2019.

La mer n'est pas loin, les villages sont une véritable surprise : si vous envisagez de passer des vacances dans le Salento et que vous êtes à la recherche d'expériences locales authentiques, la Grecìa Salentina est une destination à ne pas négliger. En quelques kilomètres, vous pourrez découvrir de beaux centres historiques, vivre les traditions du Salento et vous laisser aller au rythme de la pizzica.