En vacances à Cisternino et Ostuni avec des chaussures de randonnée et des bâtons de marche ? La Vallée d'Italie est la région idéale pour se promener dans une nature entretenue et valorisée par des générations de murs en pierres sèches, de trulli et d'agriculture symbiotique avec la terre peuplée d'oliviers, de vignes et de chênes centenaires. Si, pendant vos vacances dans les Pouilles, vous ne voulez pas renoncer au trekking, dans la région de Cisternino, vous ne pouvez pas manquer la Via dei Colli, très appréciée des trekkeurs et des cyclistes, un itinéraire à travers les Murge méridionales qui séduit par ses merveilleuses couleurs, le parfum des essences typiques et le silence magique qui enveloppe le marcheur. La Via dei Colli se déroule de Cisternino vers Casalini, un petit hameau d'Ostuni.
Parmi les "specchie" de la Murgia

Le long des montées et des descentes de la célèbre "montagne russe" des Murge Brindisine, on peut admirer des panoramas de carte postale, des sanctuaires et des "specchie" qui apparaissent au milieu d'étendues d'oliviers millénaires et de roches vivantes. Les specchie sont des objets mégalithiques que l'on rencontre souvent pendant les vacances dans le Salento et les Murge. Il s'agit d'amas de pierres sèches superposées, provenant de la mise à nu des terres pour la culture, dont la fonction n'est pas tout à fait claire. Presque certainement utilisés comme postes de guet, les specchie peuvent en réalité avoir eu une fonction funéraire ou avoir servi d'épaississeur d'humidité pour la végétation luxuriante qui les entoure.Lelong de la route, on trouve également de nombreuses anciennes fermes.
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